Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Тепањаки кувар
Опис
Text copied to clipboard!
Тражимо искусног и страственог Тепањаки кувара који ће се придружити нашем тиму и пружити гостима незаборавно кулинарско искуство. Као Тепањаки кувар, бићете одговорни за припрему и кување јапанских јела на тепањаки роштиљу, директно пред гостима, уз демонстрацију вештина сечења, бацања и припреме хране на атрактиван начин. Ваш задатак ће бити да осигурате висок квалитет хране, одржавате хигијенске стандарде и пружите изузетну услугу гостима.
Ваше главне одговорности укључују припрему свежих састојака, одржавање радног простора чистим и организованим, као и сарадњу са особљем кухиње и сервиса како би се осигурало глатко функционисање ресторана. Очекујемо да имате искуство у припреми јапанске кухиње, посебно у тепањаки стилу, као и способност да комуницирате са гостима и пружите им забавно и интерактивно искуство.
Идеалан кандидат ће имати снажне вештине кувања, способност рада под притиском и страст према гастрономији. Ако сте креативни, енергични и желите да радите у динамичном окружењу, ово је одлична прилика за вас. Придружите нам се и постаните део тима који доноси аутентичну јапанску кухињу нашим гостима!
Одговорности
Text copied to clipboard!- Припремање и кување јела на тепањаки роштиљу пред гостима.
- Осигуравање високог квалитета хране и презентације.
- Одржавање хигијенских и безбедносних стандарда у кухињи.
- Комуникација са гостима и пружање интерактивног искуства.
- Припремање свежих састојака и одржавање радног простора чистим.
- Сарадња са особљем кухиње и сервиса ради ефикасног рада ресторана.
- Креативно украшавање и презентација јела.
- Праћење залиха и наручивање потребних састојака.
Захтеви
Text copied to clipboard!- Искуство у припреми јапанске кухиње, посебно тепањаки стила.
- Одличне вештине кувања и познавање техника сечења и припреме хране.
- Способност комуникације са гостима и пружања забавног искуства.
- Познавање хигијенских и безбедносних стандарда у кухињи.
- Способност рада под притиском и у брзом окружењу.
- Тимски дух и сарадња са другим члановима особља.
- Флексибилност у раду, укључујући рад викендом и празницима.
- Жеља за учењем и усавршавањем у јапанској кухињи.
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Које је ваше искуство у припреми јапанске кухиње?
- Да ли сте раније радили као Тепањаки кувар?
- Како бисте описали свој стил комуникације са гостима?
- Како се носите са радом под притиском у ужурбаном окружењу?
- Које технике сечења и припреме хране најчешће користите?
- Како осигуравате да су сва јела припремљена у складу са хигијенским стандардима?
- Да ли сте спремни да радите у флексибилним сменама, укључујући викенде?
- Шта вас мотивише да радите у јапанској кухињи?